马奶的正确饮用方法
马奶的正确喝法,马奶要煮熟了才可以喝,不可以直接喝,当然,马奶还可以制成马奶酒,马奶的营养价值在各类乳品中是最高的,它含有丰富的维生素和矿物质,容易被人体消化吸收,下面我们来看看马奶为什么不可以直接喝呢,这是因为刚挤出来的马奶会有一些不适合人体吸收的成分,另外,如果没有高温杀菌,可能会有一些细菌在里面;
但是煮马奶的时候要注意,不可以高温煮,因为高温煮会破坏马奶里面的蛋白质,马奶的营养价值在各类乳品中是最高的,它含有丰富的维生素和矿物质,容易被人体消化吸收,而且,马奶内只含1.5%的脂肪,比牛奶的脂肪含量少了一倍,马奶中所含的蛋白质有300多种,其中有一些能预防奶蛋白过敏,近来,欧洲不少企业推出马奶制成的婴幼儿食品,用来改善对牛奶过敏的婴幼儿体质,马奶还可以制成马奶酒,制作方法很简单,将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中,再放入陈奶酒曲,经过几天发酵,便可饮用,马奶酒不但清凉可口,富有营养,还能起到滋脾养胃、除湿、利便、消肿等作用,对治疗肺病有很好的效果。
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