骆驼奶对肝脏作用
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长期喝骆驼奶对肝有害吗
骆驼奶中的脂肪属于不溶性的,在 43 摄氏度时融化,24-28 度时凝固,而且骆驼奶中的钙含量远超牛 奶,可以阻止胆固醇的吸收;所以骆驼奶,是预防脂肪肝的理想食品。 骆驼奶对于糖代谢,脂肪代谢和蛋白质代谢都有一定的调节作用,脂肪肝时肝脏代谢脂肪的功能紊乱造成 的。长期喝骆驼奶,对肝脏的脂代谢有帮助。 脂肪肝最严重的后果是会造成肝的纤维化,以致成为肝硬化;骆驼奶对肝的纤维化有非常好的作用,这是 骆驼奶对脂肪肝患者最有价值的事。
肝肾不好可否服用骆驼奶?
骆驼奶中的蛋白质、脂肪具有极高的消化性,含有大量的溶菌酶可以和体内的病毒、细菌结合促使其失去活性排出体外,改善人体代谢系统,所以,饮用骆驼奶不会增加人体肝肾代谢负担。
此外,帕力亚多骆驼奶是天然的,不含任何食品添加剂,同样不会增加肝肾负担;驼奶是肝肾疾病患者补充营养非常好的食品。
驼奶真的能养肝吗?
驼奶确实比牛奶好一些,养肝。
骆驼奶含有丰富的维生素 B 和 C ,以及钙元素。和牛奶相比,骆驼奶有更多的不饱和脂肪酸,铁元素含量也是牛奶十倍
骆驼奶的功效和作用是什么?
1.在驼奶众多的“功效”中,最知名的一种就是“对血糖有好处”。
这个说法并不是毫无根据。有研究认为,驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素不同,驼奶中的胰岛素被包裹在纳米颗粒中,不会在胃中形成凝结物,能够被小肠吸收,然后完整地转运到血液中发挥作用。驼奶还具有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。此外,驼奶能影响人体胰岛素敏感组织(例如肝脏和胰腺)中的胰岛素受体功能和葡萄糖转运,从而调节葡萄糖稳态。
有关骆驼奶对血糖的作用,也有更直接的临床研究报道。一项国外研究中,招募了40名患2型糖尿病的成年人,让他们在三个月时间中喝骆驼奶,用牛奶作为对照。研究发现,每天喝500毫升牛奶和骆驼奶,都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平,改善胰岛素抵抗,不过在两组干预结果间没有观察到明显差异。换句话说,喝牛奶和喝骆驼奶都对糖尿病患者有好处。不过,与喝牛奶相比,每天喝500mL驼奶可以更好地降低空腹血糖和治疗所需的胰岛素剂量。
2.关于驼奶保肝护肝的功效,目前的临床研究主要集中于丙肝和乙肝病人。在一项针对慢性乙肝病人、106人规模的对照实验[7]中,给干预组病人每天喝1000mL驼奶,持续一年,未使用任何药物;对照组则不喝驼奶,也没有治疗。结果显示,两组病人的状况差异很大。
在喝驼奶的干预组中,90%的受试者乙肝病毒DNA转阴,而对照组中的转阴率为3%。
干预组中,所有受试者的谷丙转氨酶(ALT)恢复到了正常水平,而对照组的ALT恢复正常比例仅为11.29%。
干预组中,54.55%的受试者的乙肝表面抗原(HgsAg)转阴,而对照组中只有1.61%转阴。
干预组中,有86.36%的受试者小三阳模式发生了变化,有6.82%(3名)的受试者出现了五项全阴(需要说明的是,这3名受试者本身也是体质好、病程短的青壮年);而对照组中只有3.23%的受试者小三阳模式发生了变化,也没有人五项全阴。
这些结果都表明,骆驼奶的确具有改善肝功能和辅助治疗乙肝的作用。
3.、民间传说骆驼奶对抗癌有益,但这方面的作用目前主要是细胞水平上的研究。
一项研究在结肠癌细胞系 HCT 116和乳腺癌细胞系MCF-7的培养液中加入不同剂量的骆驼奶,结果发现骆驼奶有效降低了细胞的增殖速度,降低了活细胞比例和细胞的转移速度。这种抗癌细胞增殖的效果可能是通过诱导自噬作用而实现的。
另一项研究用肝癌细胞系HepG2和乳腺癌细胞系MCF-7进行了研究,发现骆驼奶可以有效抑制这两种细胞系的增殖,而牛奶没有这种作用。这种抑制增殖的作用,可能是因为骆驼奶激活 caspase-3 mRNA,诱导细胞上的死亡受体,并增强细胞的氧化应激水平,而从内外两方面促进癌细胞凋亡。
不过,从这种细胞实验,并不能直接推论到人体食用后的效果。所以目前还没有靠喝骆驼奶抗癌的实锤证据,只有把骆驼奶用于癌症患者补充营养的尝试。可以这样说,骆驼奶是癌症患者可以选择的一种营养食物。
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