藤茶怎么冲泡效果最佳

1. 泡茶器选择：藤茶宜用紫砂壶或瓷壶泡茶，品质更好。

2. 茶叶选择：选择新鲜嫩芽含密蒙，香气高雅的优质藤茶，品质好的茶汤气味纯正，口感醇和。

3. 水温控制：将冷水烧开，过几分钟后倒入茶壶，等待片刻（要掌握水温，不要太热或太凉）。

4. 清茶处理：先用一小杯水冲泡清水，接着再用凉水冲洗茶底。

5. 煮泡次数：第一泡30秒左右，将茶水倒掉；第二泡20秒左右，将茶水倒掉；第三泡25秒左右，保持水位，口感最佳，茶气更浓。

6. 盛茶与品饮：盛茶时要掌握姿势稳，将茶汤均匀地分发在杯子里，品饮时可以抿一口后含温，在品尝藤茶茶汤时还要闻其香气。

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藤茶怎么喝

藤茶用沸水冲泡即可，藤茶一般以茶的形式出现，与其他茶叶饮用方法无异，但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。

藤茶，又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等、中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。是指由藤本植物制作出来的茶。

野藤茶的正确冲泡方法（野生藤茶的泡法）

1、野藤茶能直接冲泡，冲泡时的水温要控制好，应该在95度左右，但在冲泡以前应该把这种茶洗一下，因为它在加工过程中表面会残留一些杂质或者脏东西，如果直接泡的话会影响汤汁的口感和纯净度。

2、冲洗野藤茶时最好用开水，但冲洗时间不能太长，从冲水到洗完应该在10秒钟之内完成，如果冲洗时间太长，会让这种茶的有效营养流失，再把茶洗好以后直接冲入，准备好的开水，浸泡三分钟，这时就能得到泡好的野藤茶，温度适宜以后可以直接喝。

3、野藤茶还可以用茶壶来冲泡，冲泡时250毫升的茶壶可以放十克野藤茶，把茶壶提前刷洗干净，再把准备好的茶直接放到茶壶中，冲入95度左右的开始浸泡三分钟左右，里面的茶汤可以泡好取出以后降温能直接喝。当茶汤取出三分之二的时候要及时续水，每次放入的野藤茶能反复冲泡3~4次，如果感觉它的口感比较淡，没什么滋味，还可以在泡泡以后的茶汤中放入适量的蜂蜜调味，这样会让它的口感更好，也能让人体吸收更丰富的营养，会让它发挥好的保健功效。

古藤茶如何泡（藤茶可以放多久）

1、我们可以先准备盖碗或者是玻璃杯都行，如果是用玻璃杯的话，建议大家可以买小型的药袋，因为古藤茶比较散，如果冲泡起来的话，口感体验，取少量的古藤茶，然后大概在盖碗焖2-3分钟之后，基本上古藤茶就可以喝了。

2、冲泡古藤茶的时候，时间不宜过长，因为古藤茶的味道其实快速度地冲泡下，会更容易出味，因此古藤茶的冲泡效果最佳，就是要看你冲泡古藤茶的时间了，不宜过长，一般2-3分钟即为最佳。

小稀藤茶应该如何正确的进行冲泡饮用？

我来回答您的问题，冲泡的时候取小稀藤2-3克，直接注入90度以上开水冲泡，3-5分钟后再饮用。值得一提的是，如果使用茶壶或保温杯冲泡，效果更佳哟！值得一提的是小稀藤茶还采用小袋设计，携带、冲泡变得更加方便，满满的体验感哟！你可以采纳我的建议，不懂的可以继续追问哦

如何泡古藤茶

1、可以用85℃左右的水，然后焖着5秒左右，古藤茶就可以饮用了。

2、古藤茶不能像普洱茶一样，同样用100℃的沸水去冲泡，反而因为古藤茶比较的脆弱，因此如果用沸水高温冲泡古藤茶的话，古藤茶的营养物质会瞬间挥发掉，根本不会残留在茶汤里面。

神农藤茶性厉寒冬天怎么喝好

保温杯冲泡。藤茶虽然内含物质丰富，但属性偏寒，用保温杯冲泡，效果更佳。对于怕冷、怕寒者不适合饮用，其次对于敏感、虚弱的人群也不适合饮用。

滕茶泡茶时洗茶吗？

几乎所有茶在泡的时候不需要洗茶。

广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶，还有人把洗茶列为茶艺规范。近年，洗荼习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。

野生藤茶的饮用

1.【取茶】：5克—15克

2.【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

3.【酌饮】：保健量：15—25克/天，治疗量：30克以上/天

4.【说明】：每泡反复冲泡不宜超过3次。

土家莓茶（藤茶）之神奇

最近两年土家藤茶出现在了大众视野，实际上，藤茶历史相当悠久，无论从古代的一众典藉文献的记载中，还是现代的医学研究中，对于莓茶(藤茶)的评价，都是极高的。

藤茶，俗称莓茶、土家甘露，又称土家神茶、端午茶、长寿藤、灵芝草、藤婆茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。显齿蛇葡萄叶经国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司认定，可做食品加工原料。

藤茶其主要化学成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、总多酚、黄酮类物质（其中二氢杨梅素含量很高)，此外还含有17种宏量元素和微量元素，对人体有重要影响的无机元素如铁、铜、锰、锌、硒均有较高含量。

藤茶是纯天然无污染且具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在湖南、贵州、湖北、等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。

根据民间长期饮用实践和现代科学研究证实，野藤茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)、消化功能障碍等症，具有独特而灵妙的保健功效。

有关莓茶的典藉历史文献记载：

1、元代忽思慧所著《饮膳正要》中记载：川茶、藤茶、夸茶，皆出四川。蒙元宫廷饮食谱《饮膳正要》，是我国第一部营养学专著，初刻于元天历三年（公元1330年），至今近700年，作者忽思慧，蒙古族，生平无考，兼通蒙汉医学，曾于元仁宗延祐年间被选为宫廷饮膳太医。

元末明初，大庸卫土司覃垕率义军抵抗元军时，多数义军伤病缠身十分艰难，缺医少药。百岁老人送给士兵一种藤本植物治疗兵刀伤害，士气大振，助覃垕抵抗元军七年之久。

2、明朝朱橚（1361年-1425年）是大明开国皇帝朱元璋的第五个儿子，明朝立国后受封周王，身后追授谥号为“定”，史称“大明周定王”。他所著《救荒本草》记载：蛇葡萄：生荒野中，拖蔓而生，叶似菊叶而小，花叉繁碎；又似前胡叶，亦细，茎叶间开五瓣小银褐花，结子如豌豆大，生青，熟则红色，苗叶味甜。救饥：采叶煠熟，换水浸淘净，油盐调食；治病：今人传说捣根傅贴疮肿。

3、清朝刘善述在《草木便方》中记载：藤茶叶甘温消渴，诸气鼓胀月瘕活，丹停气肿下盅毒，利便通肠代茶喝。

4、清代周大球的《棚民谣》中写到：郎君且坐待阿爷，为君汲水煎藤茶。

5、《清宫医案》记载：“素号名医，却不如乡间一草（藤茶）尔。”

6、《崇陵传信录》记载：“御医得其草（藤茶） ，心喜。其色不扬，闻之清香，味苦后甘。入汤，色亮。帝饮后数日，脉不复细弱，宏健有力，是可谓神草也!”

7、清宫御医屈贵庭曾言：“此草（藤茶）效果神奇，可与其他药物通用，无禁忌。性微凉但平和，前所未见。此生得见此物，余生足矣。”

8、四川 《大竹县志》记载：茶有藤茶、甜茶、姑娘茶、老鹰茶等名，而家茶反少，因清有茶税，种者伐之，以避催科。

9、土医古籍里记载：藤茶，卯洞所生，酉水所灌。……荡清涤浊，解百毒，祛百病，水清气足。

10、《新编中药歌诀》中记载：甜茶藤味甘淡凉，清热解毒功第一，黄疸肝炎咽喉痛，目肿痈疖服加洗。

11、《全国中草药汇编》中记载：藤茶，【性味】味甘淡性凉。【功能主治】具有清热解毒，降暑生津，祛风湿，强筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癞癣，黄疸型肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痛疖，高血压，高血糖，高血脂，护肤养颜等都有极好作用。

12、《中华本草》中记载：藤茶，【别名】霉茶叶。【性味】苦；微涩；凉【功能主治】清热利湿；平肝降压；活血通络。主痢疾；泄泻；小便淋痛；高血压；头昏目胀；跌打损伤。【用法用量】内服：煎汤，15-30g，或泡茶。

13、《湖北中草药志》中记载：藤茶，清热凉血，用于高血压病，头昏目胀等症。治高血压，藤茶30克，开水泡，当茶饮，10天为一疗程。

有关莓茶的现代医学鉴定：

1、中国中医研究院：莓茶有明显的抗炎作用，无毒副作用，饮用安全，“莓茶对金黄葡萄球菌，甲、乙型链球菌有明显的灭杀作用。”

2、湖南省卫生厅鉴定：“莓茶营养丰富，含人体必需的亮氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及钙、铜、钾、钠等14种微量元素。”“莓茶经过急性毒性实验与止咳、抗炎、杀菌作用实验表明：该茶使用安全，具有较强的抑菌、消炎、止咳作用。”

3、湖南省卫生防预站鉴定：“莓茶含粗蛋白质12.8%至13.8%，总黄酮含量 7.5%至8.3%。”

4、湖南中医药研究院鉴定：“莓茶含有单宁素和黄酮类化合物，有明显的抗炎消毒作用，能降低毛细血管通透性，具有明显的镇痛作用。对引起上呼吸道感染的多种致病菌，莓茶均有较强的抗菌作用。特别是对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌和肺炎双球菌等常见致病菌作用比较敏感。”

5、湖南中医院附二医院鉴定：“莓茶对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，对咳嗽、咳痰、咽部不适症状、鼻塞等外邪引起的病状疗效较好。”

6、湖南艺术嗓音职业病防治研究室鉴定：“莓茶对咳嗽、咯痰、喘息、咽干哮鸣音、咽部充血的作用好，总有效率为100%。尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽壁充血作用明显。”

7、北京食品卫生监督所鉴定：“莓茶含人体必须的亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸。”

8、经中国中医研究院、空军医学研究所、湖南中医研究院等多家权威机构科学鉴定：

抗炎实验：莓茶有明显的抗炎作用，对呼吸道一类感染与治、防感冒作用特别明显。

毒性实验：莓茶无毒副作用，饮用安全。

抗菌实验：莓茶对金黄葡萄球菌、甲、乙型溶血性链球菌、桔草牙胞杆菌等7种病菌进行了实验，有很强的杀灭效果、灭菌率达100%，对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽壁充血作用明显。

9、经湖南省张家界人民医院研究及临床应用证明：以土家药显齿蛇葡萄（滕茶）为主，配以黄芪、白术等中药材之方剂，可有效用于新冠肺炎防控。

藤茶的正确冲泡方法：

一、用保温杯冲泡，效果更佳。

二、用200～300毫升开水冲泡，10分钟后再饮用。

三、每天2～3次。

四、可反复冲泡3次，喝完再续水。

温馨提示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。

注意问题：无需洗茶，黄酮首次融水溢出率为70％，第一泡才是精华。

滕茶泡茶时洗茶吗？

泡茶前，到底要不要先洗茶？

爱盘玩 2018-12-14

很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。许多前辈也常说“茶要先洗才能喝！”那么，到底是不是每次喝茶都要先洗茶呢？

洗茶，是人们对某些茶冲泡过程口语化的说法。在茶文化领域，洗茶的标准称呼是“温润泡”。它是把茶泡得更好喝的一种技术手段，而不是为了“洗去茶叶中的脏东西”。

许多茶制作时会通过“揉捻”来调整茶的形态，一部分茶汁会从叶片中揉出。干燥后这些茶汁的固体成分会附着在叶片上，冲泡时迅速溶解入茶汤。没有揉出来的那部分随干茶吸水膨胀，溶到水中，使茶汤保持一定浓度。

揉捻，有助于调节冲泡时不同组分在茶汤中的含量——各组分的相对比例不同，带来的味觉体验也不同。茶叶被揉捻得紧结，叶片内外的茶汁都不易进入水中，茶汤的口感也就不那么让人愉悦。

对于这样的茶，正式冲泡前会先用一定温度的水润湿，可以使茶叶微微舒展，冲泡时每泡茶汤的浓淡协调就比较好控制。这一个步骤，因此被称为“温润泡”。

比如大部分的乌龙茶和紧压成型的普洱茶，专业茶艺师往往就要进行温润泡。当然，如果茶叶已很细碎，即便是乌龙茶和普洱茶，出汤率很高，也不必进行温润泡的。

那么，茶叶到底脏不脏，需不需要洗？

所谓脏，无非怕灰尘、微生物和农药残留。

首先空气中本身就有灰尘颗粒，我们吃饭说话呼吸都会有灰尘进入身体，与这比起来，茶叶上的灰尘算不了什么。

而微生物生存需要水分，干燥的茶并不利于微生物附着生长。

至于大家最担心的农药残留。若茶叶中真有农残，想通过“洗茶”有效地去除，那恐怕只是一种心里安慰了。

简言之，合格的茶用不着“洗”，不合格的茶“洗”了也起不到什么作用。容易出汤的茶，反而是第一泡好喝，如绿茶、红茶。殊不知，我们洗掉的可能是味道最好的一泡。

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