夏季最后一个节气叫什么
导语:大家都知道,夏季的节气有立夏、小满、芒种、夏至、小暑等等,每个节气都有其特点。那么,下面小编就来讲讲,夏季最后一个节气叫什么?夏天最后一个节气是什么节气?
夏季最后一个节气叫什么
大暑是夏季的最后一个节气,是二十四节气中的第十二个节气。“大暑”与“小暑”一样,还是代表夏季炎热程度的节气。古人认为“大者,乃炎热之极也”,换句话说,“大暑”是一年中“上蒸下煮”“湿热交蒸”到达极点的时节。
与其他节气一样,“大暑”也以五天为一候,分为“三候”:“一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行。”意思是说,一候腐草上的萤火虫卵,化虫而飞;二候天气变得闷热,土地变得潮湿;三候常常出现“风如拔山怒,雨如决河倾”的暴风骤雨。南宋诗人曾几在诗《大暑》中有云:“赤日几时过,清风无处寻。经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。”他一边试问着炎炎烈日何时才能过去,一边盼望着能够送来一阵清风。
面对这样的酷暑,古人也有很多消暑良方。南朝诗人徐勉写道:“夏景厌房栊,促席玩花丛。荷阴斜合翠,莲影对分红。”通过在水畔亭旁赏荷纳凉,十分惬意;宋代有词人周邦彦“燎沈香,消溽暑”,通过焚香来消暑;唐代则有诗人白居易写下“眼前无长物,窗下有清风”,道出了心静自然凉的心态。
“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节,结合民间传统和养生专家的建议表示,此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
大暑节气吃什么
1、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
2、吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟,还有人说大暑时吃荔枝,营养价值跟人参一样高。
荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在莆田,大暑前后,荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。
3、喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
4、吃面条
大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。
5、煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
6、吃姜汁调蛋
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
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