河北沧州有哪些特产
沧州的特产有河间驴肉火烧、金丝小枣、丁氏香肠、羊肠汤、连镇烧饼、吴桥老豆腐、火锅鸡、沧州冬菜、献王酒、三井十里香酒、泊头鸭梨、黄骅冬枣、吴桥宫面。
沧州特产一:金丝小枣
金丝小枣是河北沧州的特色产品,沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称,其产地有着优越的地理环境,光照充足,降水充沛,非常适合枣树的生长,所产出的金丝小枣入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。
沧州特产二:献王酒
献王酒历史悠久,迄今为止已有2100多年,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产“献王醇”系列白酒。
沧州特产三:河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北沧州的传统名吃,有着非常悠久的历史,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,河间驴肉火烧是沧州的传统名吃,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
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