西梅皮能不能吃，西梅需要去皮嗎

西梅皮能吃。

1、西梅皮含營養物質。在食用西梅的時候，不需要去皮，而且果皮中含有大量的花青素和纖維素，另外西梅的果肉中還富含維生素A、維生素C、糖類、有機酸及鈣、鐵、鋅等營養物質。

2、西梅品種多。有綠李、黃李、紅李、紫李及藍李等品種群。西梅對種植環境的要求很高，能種植且豐產的。