生薑發芽變綠還可以食用嗎
1、一般情況下,生薑發芽變綠了還能吃。
2、生薑本來就是植物的塊莖,由於長期處在地下,沒有接觸到陽光,因此,其顏色是黃色的。但是買回來的生薑若是長期的處在潮溼,又能接觸到陽光的地方,就會產生一定量的葉綠素,進而會出現發芽變綠的現象,把發芽的部分切開,可以發現裡面的肉質幹空、纖維變粗,說明姜的營養成分已經開始減少,營養價值降低,但其主要成分並沒有發生變化,食用不會出現中毒或其它不良反應。因此,生薑發芽變綠了還能吃。
3、但如果生薑發黴了就會對身體產生有害的物質,注意不要食用,以免給身體造成不適。
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柿子不可以和什麼同食,柿子不能和什麼同食
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板藍根有哪些功效
1、在流感期間服用板藍根時,可以增加機體的抵抗力,避免被傳染。2、還有抗菌、抗病毒、解毒的作用,對機體內的一些病菌有明顯的抑制作用,尤其對金黃色葡萄球菌抑制效果相當顯著,傷寒桿菌也可以用板藍根治療,能夠提高機體的免疫能力,平時服用可以減少病毒對機體的侵害。...
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秋季應該給孩子多吃哪些蔬菜
1、萵筍。萵筍不僅口感清脆、味道清新,而且營養也非常豐富,含有胡蘿蔔素、維生素(A、C)以及礦物質(鉀、鈣、鎂)等營養素,進食萵筍可以刺激消化酶分泌,有促進消化增進食慾的作用,由於富含膳食纖維,能促進腸壁蠕動,保證大便暢通,減少有害毒素積聚。2、西紅柿。西紅柿含有20多...