適合兒童吃的食物有哪些
1、水果或果汁
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化,增進食慾;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預防便祕的作用;水果還是維生素C的主要來源。
吃水果的時間有講究,飯前吃有飽腹感影響食慾,飯後吃不利於消化吸收,一般建議在兩餐中間吃;注意食用量不宜過多,尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁最好是鮮榨的,比現買的加工果汁更有營養哦。
2、乾果
乾果具有非常高的營養價值,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經加工製作後吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時需要的營養素。一般建議不給3歲以下的寶寶直接食用堅果,但是可以把堅果煮熟或炒熟碾成粉來給寶寶吃。
3、酸奶
給孩子喝酸奶有很多好處:每天喝150毫升酸奶,就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質;酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群,促進消化;酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,常飲酸奶可促進大腦發育。一般建議孩子在飯後一小時喝一杯酸奶,對生長髮育有好處。
4、穀類食物
含碳水化合物較多的穀類食物經膨化製成的食品,酥脆易於消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麵包、蛋糕等作為孩子的午後加餐。由於這些食物具有一定的飽腹感,食用一定要遠離正餐,而且一定要控制量。
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