羊角酥和羊角蜜的區別有哪些
1、名稱不同
羊角蜜也被稱為羊角蜜甜瓜,屬於甜瓜的一種,而羊角酥也被稱為酥瓜,同樣是甜瓜中的一種,二者都是屬於同一種瓜類,但是仔細觀察就會發現無論是從外形、顏色還是其它方面都有一定區別。
2、顏色不同和分佈地區不同
羊角蜜果皮呈灰綠色,肉色為淡綠,在我國各地都有分佈,而羊角酥瓜皮是白綠色的,瓜肉為綠色,瓜瓤為橘紅色,主要分佈在我國安徽省淮南市潘集區、謝家集區。
3、上市時間不同
羊角蜜是甜瓜種的早熟品種,最早在三月底、四月出頭就會上市,這時的羊角蜜汁水豐富,口感清甜,無論口感還是瓜形都是最佳。而羊角酥的上市時間一般在5月左右,時間要比羊角蜜晚一些,且一經上市就備受歡迎,市場需求大。
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