關於花青素簡介
1、花青素是一種植物化學物,廣泛存在於植物中,尤其是顏色鮮豔的植物中,例如紫薯、甘藍、藍莓、草莓、葡萄皮、桑葚、茄子、櫻桃、紅莓等。花青素的抗氧化功能遠遠強於維生素C和維生素E,可以保護細胞免受自由基的損傷。
2、花青素又稱花色素,是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH值條件下,花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種,食物中重要的有6種,即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在,稱為花色苷,很少有遊離的花青素存在。花青素主要用於食品著色方面,也可用於染料、醫藥、化妝品等方面。
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發朋友圈簡短精美句子
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滅火器的噴射口應該對準火焰的部位是哪裡
1、使用滅火器時,噴射口要對準火焰根部位噴。滅火時,不建議把噴嘴直接對準液麵噴射,避免乾粉氣流的衝擊力使油液飛濺,引起火勢擴大,造成滅火困難。2、乾粉滅火器在滅火的過程中,應該始終保持著直立狀態,沿著燃燒物的四周邊走邊噴,使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面,直...