什麼茶是鹼性的
絕大多數的茶品,綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸鹼度測定都呈弱酸性,一般PH值在5.5-6.5左右。
事實上,讓茶湯呈顯酸性的物質,主要是“茶多酚”和“鞣酸”類物質。
這些酸性物質含量比較多,也比較快溶出,而後期茶鹼類物質才開始溶出,所以茶湯才會偏酸性。因為酸性的物質比較容易刺激腸胃。而茶湯都是偏酸性,這也就可以解釋為什麼腸胃不好的人,不能喝太濃的茶湯了。
雖然茶湯是顯酸性的,但鹼性食品不是根據pH值來定的,而是根據其在體內的“水解產物”而定。從在科學上來看,茶中所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多,水解後生成為鹼性溶液。
所以,茶屬於鹼性食物。
以上就是相關的內容啦,希望對大家有幫助喔。
-
大學畢業季的話
1、天,我們即將分別在兩個不一樣的學校!2、同桌,沒我在身邊嘮叨,會不會有些不習慣。3、最後一個夏天,沒有心情去海邊,只想靜靜躲在房間翻照片。4、請相信,那些偷偷溜走的時光,催老了我們的容顏,卻豐盈了我們的人生。5、我們在愛情中度過的時光長出了翅膀,當我們離別時,它...
-
2022虎年新年祝福押韻
願你的一切煩惱被二極體截止,快樂被三極體放大,生活裡的磕磕絆絆被穩壓管整流,一切幸福被愛的晶片整合,被生活的電容儲存,無阻尼振盪伴你一生!祝新年快樂!當你看見這資訊時,幸運已降臨到你頭上,財神已進了你家門,福氣滾滾奔向你,祝福你新春快樂!春節到,福來報,開開心心鬧...
-
黃桃怎麼儲存,黃桃的儲存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬儲存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...
-
一葉障目的道理是什麼
一葉障目的意思是一片葉子擋在眼前會讓人看不到外面的廣闊世界。比喻被區域性或暫時的現象所迷惑。故警示我們要看清事物的全貌,還不能盲目輕信、盲目崇拜,必須經過科學的調查和驗證,以謙虛謹慎的態度予以看待。一葉障目造句:1、你們不能一葉障目,僅僅因為一些小的失...