人蔘怎麼切片
1、紗布醮水
在盆子裡倒入溫水,用乾淨的紗布蘸取溫水。
2、包裹人蔘
蘸取溫水之後將紗布包裹人蔘,這樣可以讓人蔘溼潤。
3、切人蔘
當人蔘有一點軟就可以用刀切人蔘,如果沒有食用完可以放到陽光下晒乾再儲存。
低溫烘烤:將電爐開啟,等電爐絲髮熱後關閉,然後用餘熱去烘烤人蔘,等人蔘變軟一點就用刀切即可。
冷藏:用乾淨的紗布蘸取溫水,包好後放入在冰箱的冷藏室裡放一晚,第二天取出進行切片即可。
以上就是為大家介紹了幹人參自己怎麼切,希望對大家有所幫助,
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