菜籽油壓榨和浸出有什麼區別
菜籽油壓榨和浸出的區別:
第一點:營養的區別。壓榨菜籽油保留了菜籽原有的營養成分和原有的天然香味,而浸出菜籽油由於是高溫,化學的加工過程,在營養和味道方面都不能與壓榨菜籽油媲美。
第二點:有害殘留物的區別。壓榨菜籽油幾乎沒有有害物質殘留,而浸出菜籽油由於加工過程中的一些化學新增劑,是存在許多對人體無益的物質的,而且浸出菜籽油在加工過程中還會產生一種強烈的致癌物苯並芘。
上面就是壓榨菜籽油和浸出菜籽油的區別了,為了大家的健康,小編建議大家還是儘量食用壓榨菜籽油吧,因為它更健康更美味。
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