煮普洱茶的方法
1、投入到煮茶的壺或者鍋裡面接著煮。茶葉不用太多,5克左右投茶量。當然如果您的壺或者鍋夠大,或者希望茶湯更濃厚,可以增加投茶量。
2、關於煮茶的工具,比較講究的朋友可以根據您的喜好,選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當然如果您的要求本身不是太高,只是想要喝一杯煮出來的茶,那麼,就生活當中比較常見的電磁爐也是可以的。
3、在煮茶之前最好是能先準備一些開水。把茶葉投入煮茶壺,沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開水,用開水可以快速的提高茶葉和壺的溫度,待茶葉重新升溫之後就把水從鍋中倒出來。
4、加入新的溫開水進去開始慢慢的煮,注意第一次沖水不用太多,適量為宜。
5、煮茶的時候,因為茶葉是之前已經沖泡過的茶底,所以剛放進去之前出來的泡色肯定是會比較淺的,待水溫慢慢的上升之後,茶湯的顏色就會慢慢的被泡出來。
6、味道也就會慢慢被煮出來,味道出來了並不是說就已經煮好了,而是要等。煮得差不多了就開啟一個小口子,等香味。
7、把茶葉煮出了一股很特別的香味之後,才算是可以品嚐。
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