打蛋器能和麵能出膜嗎
生活常識2.66W
1、打蛋器能和麵出膜。
2、只是用的時候如果打蛋器發熱,一定要停下來幾分鐘,等到機器涼了以後再繼續。在用打蛋器和麵的時候,最好是將麵糰蓋上保鮮膜,放入冰箱的冷藏層中降溫,還可以拿出來手動摔打幾次,效果都是不錯的。打蛋器功率通常都不太大,一般可以打幹粉200——250g左右的麵粉,如果麵粉比較多,最好是分開打。
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