有關蒜泥的精選知識

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涼拌蒜泥圓茄子怎麼做，製作涼拌蒜泥圓茄子的方法

1、主料：圓茄子500g。2、輔料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，老抽適量，生抽適量，大蒜適量。3、茄子洗淨切成小塊上籠，大火蒸15分鐘左右。4、15分鐘後取出，放到盤子裡用小刀劃成小條。5、取一隻小碗調醬汁，在碗里加鹽、糖、生抽、老...
蒜泥白煮蛋如何做，蒜泥白煮蛋的做法

1、清水煮雞蛋。煮熟過涼水，有利於剝殼。全都剝乾淨，切瓣。想切幾瓣切幾瓣，怎麼高興怎麼來。2、剝蒜搗蒜泥。搗蒜的時候要加鹽哦。3、將切好的白煮蛋放入盤中，澆上蒜泥，吃的時候拌勻即可。這道菜簡單美味，有營養又能消毒殺...
蒜泥菠菜的家常做法

1、食材：菠菜一斤，大蒜子一個，油適量，鹽和雞精適量。2、菠菜把根部去掉，洗乾淨，然後從中間切一刀。3、大蒜子剝皮，用刀拍碎。4、起鍋，鍋裡燒乾水，鍋燒熱。5、放油，油燒熱放鹽下去。6、把菠菜放下去，如果太多可以先不用急著馬上就...
蒜泥涼拌茄子的做法

1、材料：茄子適量，大蒜100克，醬油10克，鹽3克，醋5克，香油5克。2、茄子去皮，用手撕碎後入籠蒸爛，放入盤中。大蒜去皮洗淨搗成蒜泥，加醬油、鹽、味精、醋、香油調勻成蒜汁，倒入茄子中拌勻即可。3、茄子別稱為矮瓜、白茄等，茄屬於直...
求蒜泥白肉的正宗做法

材料：豬五花肉500克，大蒜50克，炒過的白芝麻或熟花生碎10克，黃瓜一條，紅糖5克，辣椒油15克，精鹽5克，生抽15克，麻油10克，蔥15克，姜15克，豉油雞油10克，花椒少許，香醋少許，花椒少許，八角少許。做法：將豬五花肉刮洗乾淨，放入下有蔥段，花椒、八...
蒜泥涼拌茄子怎麼做

1、材料：茄子適量，大蒜100克，醬油10克，鹽3克，醋5克，香油5克。2、茄子去皮，用手撕碎後入籠蒸爛，放入盤中。大蒜去皮洗淨搗成蒜泥，加醬油、鹽、味精、醋、香油調勻成蒜汁，倒入茄子中拌勻即可食用。...
怎樣清洗蒜泥

1、先自來水清洗下根處的土壤，隨後齊整切除鬚根。2、撥下最表層的短一截的初葉(一般都凋謝)。3、從根處剛開始，由上而下清理。先泡根頸部，再洗葉片。4、葉片反覆清洗後，倒過來，清洗葉片芯，多洗幾次。...
做蒜泥黃瓜的步驟

1、製作步驟：姜洗淨去皮切成絲；大蔥去根洗淨切成絲；大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黃瓜洗淨，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內，再將陳醋、薑絲、蔥絲、蒜泥、香油調好，食用時澆在黃瓜絲上即可。2...
蒜泥黃瓜的簡單做法

黃瓜既可以直接摘下當水果吃，也可以作為蔬菜進入我們餐桌，是一道老少皆宜的食物。說到黃瓜最普遍的吃法就是涼拌了，涼拌黃瓜是夏季非常爽口的一道小菜，而大蒜作為我們在做菜時必不可少的輔料，和黃瓜搭配起來也是非常的獨具...
蒜泥涼拌茄子做法步驟介紹

1、材料：茄子適量，大蒜100克，醬油10克，鹽3克，醋5克，香油5克。2、茄子去皮，用手撕碎後入籠蒸爛，放入盤中。大蒜去皮洗淨搗成蒜泥，加醬油、鹽、味精、醋、香油調勻成蒜汁，倒入茄子中拌勻即可。3、茄子別稱為矮瓜、白茄等，茄屬於直...
蒜泥豆角如何做，蒜泥豆角怎麼做

1、食材：豆角300克，蒜頭1個，青辣椒半個，生抽適量，醋少許，鹽少許，香油3克。2、把新鮮的豆角摘好洗淨，切成段備用。3、鍋里加涼水燒開，將切好的豆角放進水裡，加少許鹽煮2-3分鐘，沒有青澀味兒，但也不能太老，準備撈出裝盤。4、熱水裡撈...
烀塊肉蘸蒜泥做法

1、豬瘦肉。準備一塊豬瘦肉，處理乾淨。2、入鍋蒸煮。將瘦肉放入鍋裡進行蒸煮，多添水，大概煮10分鐘。3、放入薑絲和料酒。為了增加香味，向鍋內放入薑絲和料酒。4、燒開。將豬肉煮開煮熟，用筷子很容易就扎透，並且無血絲。5、...
蒜蓉基圍蝦的做法介紹，蒜泥基圍蝦怎麼做

1、食材：基圍蝦500克，生薑一塊，大蒜籽五瓣，香菜一根。2、先把基圍蝦剪掉蝦鬚，洗乾淨備用。3、再把基圍蝦去掉頭和殼，挑去蝦線，再擺在盤子裡。4、把姜蒜洗乾淨去皮再剁碎備用。5、把姜蒜均勻的擺在蝦上面。6、再燒適量水，水滾...
蒜泥菠菜的家常做法，蒜泥菠菜的簡單做法

1、食材：菠菜一斤，大蒜子一個，油適量，鹽和雞精適量。2、菠菜把根部去掉，洗乾淨，然後從中間切一刀。3、大蒜子剝皮，用刀拍碎。4、起鍋，鍋裡燒乾水，鍋燒熱。5、放油，油燒熱放鹽下去。6、把菠菜放下去，如果太多可以先不用急著馬上就...
如何清洗蒜泥

1、先自來水清洗下根處的土壤，隨後齊整切除鬚根。2、撥下最表層的短一截的初葉(一般都凋謝)。3、從根處剛開始，由上而下清理。先泡根頸部，再洗葉片。4、葉片反覆清洗後，倒過來，清洗葉片芯，多洗幾次。...
蒜泥白肉家常做法，怎麼做蒜泥白肉

1、材料：帶皮五花肉200g，鹽適量，蔥姜適量，黃瓜1根，香蔥1根，油辣椒3大勺，鮮味醬油1大勺，楓糖漿2大勺，芝麻香油1小勺，鹽少許，大蒜1頭。2、五花肉涼水入鍋，加入適量蔥姜和鹽，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮大約15分鐘，燜到水涼，至五花肉熟...
蒜泥黃花魚如何做

1、首先準備：黃花魚洗淨，撕除頭皮和背鰭，由鰓部掏淨內臟，再衝淨，然後用紙巾拭乾水分。2、做法：鍋內放4大匙油，爆香蔥、姜、焦黃時撈除，放入剝淨外皮的蒜瓣，用小火炸至外皮微黃時撈出。將魚放入鍋內兩面略煎，再加入所有調味料燒...
蒜泥怎麼調製好吃

1、蒜泥汁在調製時放適量的辣椒油和小蔥會特別好吃，它需要的材料是大蒜50克，小蔥30克，食用鹽10克，辣椒油5~10塊，開水15克，把準備好的大蒜去皮之後，用專用工具把它製成蒜泥備用。2、把蒜泥放到乾淨的碗中，加入食用鹽調勻，再把小...
蒜泥涼拌茄子的家常做法，蒜泥涼拌茄子怎麼做

1、材料：茄子適量，大蒜100克，醬油10克，鹽3克，醋5克，香油5克。2、茄子去皮，用手撕碎後入籠蒸爛，放入盤中。大蒜去皮洗淨搗成蒜泥，加醬油、鹽、味精、醋、香油調勻成蒜汁，倒入茄子中拌勻即可食用。...
怎麼做蒜泥好吃

1、首先我們需要用蒜臼將大百蒜搗成泥，在搗蒜的過程中可以加如小量的鹽，方便快速搗成泥。2、接下來我們需要將搗好的大蒜從蒜臼中取出來放在一旁靜置，將蒜泥裸露進行充分的氧化。3、氧化之後在蒜泥中加上適量的生抽、鹽...
蒜泥鮮蚵的做法是什麼

1、首先將蒜頭剁成蒜泥；檸檬取汁，加入調味料（白糖3克、白醋5克、醬油膏20克、味精1克、冷開水半杯）拌勻，置於一旁待用。2、鮮蚵先用清水沖洗一次，加入少許鹽輕輕抓洗後，撿去細殼，再用清水沖洗乾淨後撈出。3、燒開一鍋水，放入洗...
蒜泥怎麼清洗乾淨，如何清洗蒜泥

1、首先自來水清洗下根處的土壤，隨後齊整切除鬚根。2、撥下最表層的短一截的初葉(一般都凋謝)。3、從根處剛開始，由上而下清理。先泡根頸部，再洗葉片。4、葉片反覆清洗後，倒過來，清洗葉片芯，多洗幾次。...
蒜泥怎麼調製好吃，蒜泥汁最簡單的調製方法分享

1、蒜泥汁在調製時放適量的辣椒油和小蔥會特別好吃，它需要的材料是大蒜50克，小蔥30克，食用鹽10克，辣椒油5~10塊，開水15克，把準備好的大蒜去皮之後，用專用工具把它製成蒜泥備用。2、把蒜泥放到乾淨的碗中，加入食用鹽調勻，再把小...
蒜泥黃瓜做法竅門

黃瓜既可以直接摘下當水果吃，也可以作為蔬菜進入我們餐桌，是一道老少皆宜的食物。說到黃瓜最普遍的吃法就是涼拌了，涼拌黃瓜是夏季非常爽口的一道小菜，而大蒜作為我們在做菜時必不可少的輔料，和黃瓜搭配起來也是非常的獨具...
蒜泥雞蛋怎麼做

1、首先看一下食材：洗乾淨的雞蛋六到七個，青紅辣椒各一個用來配色，蒜子一小把。2、把洗過的雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，開大火把水燒開。3、水開以後改成小火，連續煮8到10分鐘。4、在這個時間我們切一下配料，青椒一個切成圈，紅椒...