有關粉絲湯的精選知識

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鴨血粉絲湯出自哪裡，鴨血粉絲湯是哪裡的菜

1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口...
蔬菜粉絲湯如何做

1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...
蝦乾粉絲湯做法

1、蝦乾（7-10枚）、白菜（4葉，切絲）、粉絲（1小把）。2、熱鍋，加入少許的油，放入蔥姜爆香。3、蝦乾直接入鍋炒，炒到外皮變色後，加入開水。4、開鍋後，將切好的白菜絲放入，轉小火，燉5-7分鐘。5、加入粉絲，粉絲變軟後，關火燜5分鐘即可。...
酸菜粉絲湯做法介紹，酸菜粉絲湯

1、粉絲提前泡軟、酸菜、姜、蔥洗淨。2、酸菜切絲、薑切片、切蔥花。3、鍋裡放適量油燒熱，放入薑片、酸菜炒出香味。4、加適量水燒開、加入胡椒粉。5、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。6、盛入容器、撒上蔥花即食。...
鴨血粉絲湯的功效與作用

1、利腸通便粉絲中的膳食纖維由於無法被人體完全吸收，因此可以促進腸胃的蠕動，加快食物通過胃腸道的速度，從而達到利腸通便的作用，適宜便祕、腸胃不好等人群。常見的利腸通便食物：白菜心、豆芽、蘆筍、橄欖油、蘿蔔等。2、...
羊血粉絲湯的做法

1、原料：熟羊雜300克、羊血200克、豆腐100克、粉絲50克、油菜1棵。2、配料：辣椒油、香菜、青蒜，鹽、料酒。3、做法：清洗一下羊雜，裡頭有羊肝、羊肚、羊頭肉、羊心、羊肺。4、羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。5、鍋...
南京正宗風味小吃鴨血粉絲湯，湯鮮味美超好吃

淮揚菜是中國傳統八大菜系之一，發源於揚州、淮安。菜系充滿淮、揚特點。原料多以水產為主，淮揚菜系大多以江湖河鮮為主料，以頂尖烹藝為支撐，以本味本色為上乘，以妙契眾口為追求，雅俗共賞而不失其大雅，尤其是"和、精、清、新"...
怎麼做白菜粉絲湯

1、食材：大白菜100克、大蔥1段、粉絲15克。2、首先取來新鮮的大白菜，洗淨後切成細條備用。3、大蔥段洗淨切成小片，粉絲取來洗淨。4、鍋內加入適量色拉油，中火燒至八成熱。5、把切好的白菜和大蔥放入鍋中翻炒幾下。6、加入...
油豆腐粉絲湯的做法

1、食材：油豆腐100g、粉絲2個、五花肉50g、蠔油1勺、水4碗、鹽1茶匙、油2勺、蔥30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。2、首先準備好所需食材。3、油豆腐、粉絲、五花肉、蔥、姜。4、粉絲泡軟，五花肉切片，切蔥、姜備用。5、鍋中放...
南京好吃的鴨血粉絲湯排名

南京美食鴨血粉絲湯很受歡迎，當地很多餐廳都有這道美食，到底南京好吃的鴨血粉絲湯在哪呢？今天就為大家推薦好吃的南京鴨血粉絲湯，這些都是最具有人氣的品牌。南京好吃的鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯據說是南京...
香菇粉絲湯怎麼做

1、小蔥切花，姜切末。肉末入碗中，加入蔥花、薑末、蛋清拌勻。2、依次加入香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、鹽少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、雞精少量，順時針攪拌幾分鐘攪拌上勁。3、粉絲入開水中泡軟。4、香菇切...
粉絲湯的家常做法是什麼

1、紅薯粉絲2片，西紅柿1個，瘦肉100g，豆芽若干，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生薑、蒜頭、辣椒幹少許。2、開啟電磁爐，加入適量水，將其燒開，準備一個西紅柿，將其洗淨，放入鍋內燙一會，盛出將西紅柿去皮。3、西紅柿去皮後對半切開，剜去...
豬肝粉絲湯的最佳做法

1、用料：菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、蔥適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味，加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、蔥姜切好備用。6、鍋燒開水，放入漿好的豬肝汆燙，...
正宗南京鴨血粉絲湯都用什麼配方

鴨血粉絲湯就是熬一鍋好湯，一般使用鴨子湯，然後就跟下面條一樣，只是換成了粉絲，鴨血粉絲湯最好選擇蘇北、安徽、山東一帶產的地瓜粉絲，這種粉絲透明度高，口感也好。配料是鴨三寶(鴨胗，鴨肝，鴨腸)，香菜，榨菜。做法是把燙好的粉絲...
如何做美味的粉絲湯

1、主料：粉絲50克。2、輔料：菠菜25克。3、調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、薑汁1克。4、幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。5、炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加...
老鴨粉絲湯熱量

一碗老鴨粉絲湯每100克所含有熱量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白質3.70克、纖維素0.31克。1碗老鴨粉絲湯250克大約含有282大卡的熱量。老鴨粉絲湯的熱量非常低，每100克才112.62卡。平常食物熱量，同樣...
怎麼做酸菜牛肉粉絲湯

1、牛肉250g，酸菜300g，粉絲50g，衝姜蒜少許。2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片，幾滴料酒和少許生抽，將牛肉醃製10分鐘，備用。4、酸菜切條（酸蘿蔔也可以）以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱，放入衝姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微變...
怎麼做白菜豆腐粉絲湯

1、材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克。2、調料：蔥、姜、油、鹽各少許。3、將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段。4、鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，...
鮑魚粉絲湯怎麼個做法

做法為：準備主料鮑魚、白菜、粉絲、姜、香菜、開水、花椒、白酒、大棗；準備調料胡椒粉、醋、鹽和香油。將鮑魚先泡冷水，將血水浸泡出來後，用燒開的滾水汆燙羊骨，重複三遍。然後將處理乾淨的鮑魚放入壓力鍋中，放入切好的薑片...
粉絲湯怎麼做又白又香，粉絲湯如何做又白又香

1、食材：紅薯粉絲2片、西紅柿1個、瘦肉100g、豆芽若干、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生薑、蒜頭、辣椒幹少許。2、開啟電磁爐，加入適量水，將其燒開，準備一個西紅柿，將其洗淨，放入鍋內燙一會，盛出將西紅柿去皮。3、西紅柿去皮...
魚頭粉絲湯怎麼做

1、魚頭洗淨，去掉魚鰓和魚牙，一調羹料酒，適量鹽、胡椒粉和數滴白酒碼勻去腥；粉絲冷水浸泡。2、蔥薑切片兒，小蔥切蔥花。3、鐵鍋燒熱，先用姜擦一遍鍋底，之後入適量油，油熱後下入魚頭，小火煎成兩面微微發黃。同時去腥，魚頭要煎成...
牛肉粉絲湯做法，牛肉粉絲湯怎麼做

1、食材：牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥薑絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各適量2、做法：（1）牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；（2）鍋裡放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量...
牛肉粉絲湯做法

1、先將牛肉順紋切成片。2、粉絲浸泡10分鐘。3、牛肉加生粉、鹽、料酒攪拌均勻，醃製十五分鐘。4、鍋內熱油下牛肉，大火煸炒。5、加適量清水，大火煮沸後轉小火煮十分鐘。6、放入粉絲煮五分鐘。7、放入鹽和香油調味。8、裝...
蔬菜粉絲湯如何做，具體制作的步驟有什麼

1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...
南京美食鴨血粉絲湯的具體做法

1、主料：鴨血200克、綠豆粉絲100克；輔料：鴨肝50克、鴨腸50克、鴨胗50克。調料：食鹽1/4小匙、雞精1/2小匙、蔥10克、姜10克、香油1/2茶匙、香菜10克、胡椒粉(白)1/4小匙、辣椒油1/2茶匙。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...