特色美食

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簡述金銀花蜂蜜食用方法

1、金銀花露，做法：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖後飲用。適用：清熱、解暑。2、金銀花薄荷茶做法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。適用：痱子。3、三花茶，做法：金銀花10克，菊...
豬皮泡膠怎麼做

1、刮皮：選擇未腐爛的豬皮，趁溼(或溫水泡軟)鋪於木架上，將表皮上的豬毛用刮刀輕輕刮淨，或用烙鐵燙掉，然後反鋪，再將裡面的油脂、餘肉、血塊徹底颳去，刮時要注意3點：豬皮要鋪平；刀子要磨快，刀刃平無缺齒；刮刀用力要均，刮淨不傷皮。...
油麵的做法，蔥油麵的家常做法分享

1、主料：掛麵200克、蔥3克。2、輔料：醬油3克、糖2克、油5克。3、做法：（1）準備好食材。（2）將蔥切成小段備用。（3）鍋內倒油，油要多倒一些，開小火慢慢炸。（4）將蔥炸至變成褐色。（5）將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。（6）鍋內加入適量水煮開，下...
南瓜手擀麵製作步驟

1、材料：南瓜200克，高筋麵粉350克，鹽約2克。2、南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，晾涼備用。3、加入麵粉、鹽，先用筷子拌勻，再用手揉成光滑的硬麵團（面要多揉一會兒），然後蓋上溼紗布餳約30分鐘。4、餳好的麵糰放在撒有一層薄面粉的案板上...
皮皮蝦是蒸還是煮，皮皮蝦是蒸還是煮好吃呢

1、對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦，每個人的觀點都不同，因為每個人都喜好都不一樣，所以我們也不能肯定的說哪個更好吃。2、水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的，而且因為水中加了很多香料，所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那麼鮮，但...
大米可以放在冰箱裡冷凍嗎，大米不能放在冰箱裡冷凍嗎

1、大米生的可以冷凍；2、生大米可以冷凍，尤其是成蟲的，大米生蟲後可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡，24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死並變成紅黑色，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。3、熟的冷卻的米飯加蓋...
製作麻辣豬皮的方法

1、原料：豬皮1斤、土豆、蔥薑蒜各適量、郫縣豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、豬皮放入清水中浸泡半天，將血水泡出後，清洗乾淨，取部分蔥、姜切碎備用。3、豬皮放入盆中，撒1小捏鹽、撒蔥薑末...
蓮子熬多久可以熟

1、蓮子煮熟一般視情況而定。煮制時間並不是固定的，和使用的鍋具以及火候有一定的關係，要是用高壓鍋煮的話，時間會比較短，只需要煮20分鐘左右蓮子就會熟透了，用普通鐵鍋煮的話，一般是1~2小時左右。2、蓮子之所以比較難煮，是...
烹飪醬油炒飯的小方法

1、主料：冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個。2、輔料：食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量。3、雞蛋打散，倒入冷米飯。4、攪拌均勻。5、倒入食用油，加入米飯。6、倒入生抽，翻炒均勻。7、倒入黃瓜、火腿腸，翻炒均...
菌包的製作方法

1、豬肉末里加入黃酒，鹽，生抽，黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性，菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內，把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌，速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬...
中筋麵粉做饅頭的步驟和方法

1、用料：中筋麵粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克；2、麵粉中加入糖，酵母和油，攪拌一下；3、麵粉中倒入水，一邊倒入，一邊用筷子單向攪拌，直至無干粉，全是面絮。把散開的面絮揉成麵糰。4、蓋上保鮮膜靜置5分鐘，讓麵糰鬆弛...
懶人燜飯的家常做法

1、食材：香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。4...
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃

1、嫩豆腐切塊，大蒜切片，生薑切片，蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好，煮沸後加入豆腐，燜煮幾分鐘，加入白糖，撒上蔥花即可出鍋。...
自行車遠距離騎行技巧介紹

1、學會規劃，在出發前將自己的路線儘可能的規劃好，這樣有利於騎行的連貫性，否者，在路上問題真心不爽，規劃路線推薦谷歌地圖，路書等神器。2、問路，作為非專業騎友，我們儘管規劃了路線，可難免會有走錯的時候，這個時候，我們就要謹記...
青蟹一般要煮多長時間

1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右，為了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨，包括它的鉗子、腹部等，水開下鍋煮，在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美，可以水煮，可以蒸，味道都是不...
懶人燜飯的家常做法，懶人飯怎麼做

1、食材：香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。4...
茶餅和散茶有哪些區別，茶餅和散茶有什麼區別

1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同，茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉，散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同，茶餅又稱團茶，是形狀...
黃瓜籽粉簡單做法

1、黃瓜籽粉可以直接吃,但它的食用時間最好是在飯後一小時左右,吃黃瓜籽粉是可以用乾淨的小勺取出10~15克黃瓜籽粉直接放在嘴裡,然後喝適量的溫水把它送下去,等黃瓜籽粉全部嚥下以後,再喝200毫升左右的溫開水。2、黃...
橙子蒸蛋的做法，怎樣做橙子蒸蛋的

1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素，營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點，然後繼續用刀將果肉掏空，接著在碗裡打一個雞蛋，加入牛奶進行攪拌，等到出氣泡後倒進橙子裡面，用牙籤封...
意麵醬如何做

1、材料：瘦肉二兩洋蔥半個（小洋蔥）、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎，用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥，大蒜切碎。有個訣竅：切洋蔥的時候旁...
肉絲湯的做法

1、材料：瘦豬肉400克、大蔥4根、木耳30g、西紅柿3個花生油150、醋30mL、鹽18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少許、雞精少許、姜一小塊、水澱粉適量。2、肉切絲，用料酒、老抽、鹽、姜醃製20分鐘。蔥、木耳切絲，西紅柿切...
如何儲存枇杷時間長

1、完整枇杷，將枇杷表面的水分擦乾。然後將枇杷散放在乾燥通風處。注意避免陽光直射，避免潮溼即可。一般可以儲存3-5天左右，如果溫度合適，甚至可以長達一週左右。2、剝皮枇杷，準備一盆清水，放入一勺食鹽拌勻。將剝去皮的枇...
八爪魚做法大全

1、涼拌八爪魚（1）材料：八爪魚，姜，蔥，鹽，酒，油。（2）八爪魚切半用姜蔥水煮熟，煮久些才不硬。（3）撈出後用冰水泡一會切條，香蔥，薑末，鹽，酒拌勻。（4）燒兩大熱油倒在上面，拌和。（5）再加入八爪魚條拌勻。醃兩小時可吃。2、姜蔥八爪魚（1）材料：生鮮八爪...
白菜功效，白菜功效有哪些

1、減肥瘦身白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。2、補鈣堪比牛奶大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的...
魚肉配哪些菜做餃子

1、魚肉可以配胡蘿蔔和黑木耳，做成魚肉蘿蔔餃子吃，或者放入韭菜做成魚肉韭菜水餃。魚肉也適合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做餃子，可以依據自身的口味去挑選餃子餡的作法，每個人都有不同的喜好。2、餃子（dumpling）源於中國...