面是什麼做的
面是用麵粉加水揉搓成麵糰,然後進行按壓擀制,之後切壓制作而成,為我國的傳統麵食之一,起源於我國的漢朝時期,距今已有兩千多年的歷史。經過歷史的發展,面的種類數不勝數,既可以當做主食,也可以當做快餐,為人們所喜愛。
面是麵粉做的
面是用麵粉加水揉搓成麵糰製作而成,為我國的傳統麵食之一,方法比較簡單,食用起來也較為方便,既可以當做主食,也可以當做快餐,為世界人民所喜愛。
面最早起源於我國的漢朝時期,距今已有兩千多年的歷史,最初的面被稱為湯餅,呈片狀,條狀面是後來才逐漸演變而成的。經過歷史的發展,面的種類數不勝數。
面的製作是先將麵粉加水,磨成麵糰,然後進行按壓或擀製成片,之後進行切或壓,又或者是用搓、拉、捏等手段製成條狀或片狀,最後進行煮、炒、燴、炸而成。
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