如何種植食用玫瑰
1、選地建園:山區要充分利用地堰、土坡,這樣不但增加經濟收益,而且可以固土保堰,防止水土流失。平原地應建立成片玫瑰專用園。但不論山區、平原,切忌在粘重積水地上栽植。
2、土壤處理:定植前進行土壤消毒,以蒸汽消毒為主,無條件時可用氯化苦燻蒸。氯化苦燻蒸後,應多次深翻,以免藥害影響植株根系的發育。然後施入農家肥,進行耕翻。平原地以畦面寬200釐米整成高畦,畦高15—20釐米。
3、定植:栽植行距2—2.5米。株距1—1.5米,平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑長、寬、深各60釐米,放入苗木,填土踏實並澆水即可。
4、施肥:施肥可分2次進行。一次在秋末,結合深翻,每畝施入3000—3300公斤農家肥;另一次在花後,結合鬆土,每畝施入5—25公斤磷酸二銨或其它複合肥。
5、修剪:玫瑰萌生力強,如不及時修剪,常因株叢鬱閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡、生長狀況、肥水及管理條件進行,採取以疏剪為主,短截為輔的原則,達到株老枝不老,枝多不密,通風透光。5年以上的老枝應及時疏除,以扶持新枝生長。對於生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰,可以重剪,促生新枝。
6、病蟲害防治:玫瑰的主要病害有鏽病、白粉病、褐斑病。防治鏽病可摘除病芽深埋。在鏽病、白粉病、褐斑病發病前和發病期每半個月噴灑1次粉鏽寧、退菌特或百菌清,對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片,在發生期問可噴灑辛硫磷、敵殺死;紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液,造成生長衰弱,可噴灑樂果、久效磷等內吸殺蟲劑進行防治;天牛是毀滅性害蟲,應捕殺其成蟲並清除其吸取營養的蜜源植物,以抑制其發生。
7、採收:玫瑰的採收時間不同,產量與質量有較大差異。通常玫瑰花蕾應在未開放前採收,即花蕾縱徑是花萼3倍時採收最好,過早產量降低,過晚花已開放影響質量。花期集中期選擇健壯飽滿的花蕾採摘,其他細弱花蕾待完全開放後採摘花瓣,其他時間零星開放的花也待完全開放後採摘花瓣。
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