綠蘿蔔能和雞蛋同吃嗎
綜合知識1.78W
綠蘿蔔能和雞蛋同吃,綠蘿蔔炒雞蛋的做法:
食材:雞蛋4個、綠蘿蔔1個、食物油、鹽、蔥;
1、將白蘿蔔外面的皮去掉,洗乾淨,並切成細絲,蔥洗淨,切成小段;
2、白蘿蔔裝盤,加入適量的鹽攪拌均勻,醃製幾分鐘,除去裡面的水分;
3、雞蛋打入大碗中,加入少許鹽,將其打散;
4、鍋洗淨加熱燒乾水分後,倒入適量油,油燒熱後,將雞蛋液倒入,將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅,然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊,並盛入盤子裡待用;
5、在鍋內加適量的植物油,油燒熱
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