如何清蒸蟹
綜合知識2.13W
食材:螃蟹2只、蒜適量。
清蒸螃蟹的做法步驟:
1、材料:螃蟹2只;
2、螃蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便;
3、用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨;
4、再把螃蟹蓋揭開;
5、把身體一分為二;
6、切蒜茸;
7、將蒜茸撒在螃蟹上;
8、上鍋大火蒸15分鐘即可。
溫馨小提示:
配上一碟紅醋薑絲,這樣有利於吸收。
標籤:清蒸
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