結石可以吃核桃嗎,膽結石的飲食需要注意什麼
1、可以。核桃仁中含丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。另外,核桃仁中富亞油酸、卵磷脂等,能清除血管壁雜質,可改善膽汁成分,抑制膽固醇升高,有利於膽囊結石的排出,這對防治膽結石有積極意義。
2、不過,核桃食療一般只適宜結石較小患者,起效過程也比較緩慢。
3、多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全穀物等。
4、限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
5、多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
6、禁食易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
7、牛奶只限於飲用脫脂奶。
8、多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。
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蘇章所屬朝代
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