香蕉用烤箱可以做什麼美食
香蕉用烤箱可以做的美食有:香蕉乳酪、香蕉幹、香蕉蛋糕、香蕉烤燕麥等。
1、香蕉乳酪:將香蕉對半切,用勺子挖出空香蕉留下,香蕉皮不能破壞,然後將香蕉肉壓成泥在裝回香蕉皮裡,乳酪分成條狀放入香蕉表面。喜歡吃乳酪就可以多放點,放進烤盤進烤箱,烤箱調200°5分鐘後出來美味的焗香蕉就好啦。
2、香蕉幹:將香蕉去皮切成3~4mm的薄片,在每片香蕉上刷一層檸檬汁,放入烤箱中層120攝氏度烤4個小時即可。
3、香蕉蛋糕:2根香蕉壓成香蕉泥,加入1個雞蛋,30毫升油,30毫升奶,把液體食材攪拌均勻,在另一個大一點的盆裡,篩入1杯(120克)麵粉,和半茶勺(2.5毫升)蘇打粉,把麵粉和蘇打粉混合均勻,在麵粉中間挖一個坑,將液體食材一次性全部倒入,一個方向攪拌,攪拌至麵粉和液體剛好混合,模具刷油,把蛋糕糊倒入,3/4滿就好了。在多餘的空模具中倒入水,烤箱中上層200℃(400℉)烤6分鐘,然後下降到180℃(350℉)再烤12分鐘。將一根牙籤插入一個蛋糕,取出,如果牙籤表面乾淨,那麼蛋糕就烤好了。
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