蘋果烤雞怎麼做

1、準備好用料：醬油，胡椒粉，料酒，蘋果一個，胡蘿蔔一根，土豆若干，洋蔥一個。

2、用醬油，胡椒粉，料酒提前醃製雞，醃製過夜最好。

3、準備好的胡蘿蔔、土豆和洋蔥切成片，撒胡椒粉，倒一勺醬油攪拌。

4、將胡蘿蔔等塞進雞的肚子裡，接著塞進一半的青蘋果。用牙籤將雞的底部封好。

5、預熱烤箱，接著150度烤1小時，拿出來塗蜂蜜翻身後繼續烤，180度烤半小時，再塗一層蜂蜜翻身繼續烤，最後10分鐘220度大烤，總共2小時即可。