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豬肝能和西紅柿一起吃嗎,豬肝可以和西紅柿一起吃嗎

1、西紅柿和豬肝不可以一起吃,因爲西紅柿含有豐富的維生素C,而豬肝會氧化維生素C,使其喪失原有的功效。

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2、假如西紅柿和豬肝一起吃,可能會引起噁心等胃腸道不適的症狀。除此之外,豬肝還不能與左旋多巴、抗凝血藥物、苯乙肼等藥物同時食用,這是因爲豬肝中所含的銅會和藥物中的活性成分形成沉澱物,從而影響藥效,並且也會阻礙胃腸道的消化。

標籤:西紅柿 豬肝