鵝肉的性質介紹，鵝肉是涼性還是熱性

1、鵝肉一般是性溫，而且鵝肉還能夠起到養胃補氣和補陰的效果，比較適合腸胃不好的人吃，能夠緩解脾胃虛弱導致的食慾不振、消渴等不適症狀。

2、鵝肉裏面還有豐富的蛋白質和人體所需的多種營養物質，其中鵝肉裏面的卵磷脂能夠促進腦部神經的發育，適當的吃一些鵝肉能夠獲取人體所需要的基本營養，還能爲身體補充日常所需的能量。鵝肉裏面的多種氨基酸是人體生長髮育必備的，所以處於生長髮育時期的青少年兒童可以多吃一些。如果患者有輕度鉛中毒的症狀，可以適當的吃一些鵝肉緩解鉛毒。