四季豆屬於涼性還是熱性的蔬菜呢,四季豆是涼性還是熱性
1、四季豆不是涼性也不是熱性的,它是溫性的食物。
2、從中醫角度來講,四季豆性溫、甘、淡,歸脾、肝膽經。具有一定的利水滲溼、清熱解暑的功效。四季豆有調合五臟六腑、安養精神、健脾補血、解暑利溼和利溼消腫的作用。主冶脾虛兼溼、食少便溏,溼濁押注、女性帶下,還可用以暑溼傷中、嘔吐腹瀉轉筋等症。
3、而四季豆本身是日常生活中非常常見的一種蔬菜食材,夏天是四季豆的一個應季時間,所以夏天常見一些。因此在日常生活中,無論胃寒還是胃熱的人都可以適量吃一些四季豆。
4、但是需要注意烹飪四季豆的時候一定要完全煮熟,不然有可能會導致食物中毒發生。患者如有不適症狀,應及時到醫院就診,以免延誤病情。
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