驢奶的正確飲用方法,驢奶怎麼喝
1、飲用驢奶前需要放在專門的消毒器中加熱至62℃~65℃並保持30分鐘進行殺菌,並且冷卻後的驢奶也需要放在70℃的溫水中隔水加熱,飲用口感纔會更好。而平時保存鮮驢奶最好放在2℃~5℃的環境下,才能延長驢奶的保質期。
2、正確殺菌,驢奶最好不要直接飲用,雖然它的成分與人奶比較接近,但畢竟是動物產的奶,裏面可能含有不利於人體消化的物質,最好放入專門的巴士消毒器中加熱至62℃~65℃並保持30分鐘進行殺菌。驢奶的溫度不宜超過70℃,否則會破壞它的成分。
3、正確飲用,飲用驢奶最好提前加熱,並且遵循溫度不能超過70℃的原則。可以把鮮驢奶放在70℃的溫水中隔水加熱,雖然水溫達到了70℃,但水溫會逐漸下降,而驢奶升溫也比較慢,加熱後的溫度不會超過70℃,也不會出現溫度突然增高導致驢奶營養成分被破壞的現象。
4、正確保存,鮮牛奶最好保存在2℃~5℃的環境下,驢奶的保存時間會相對得到延長。但無論是打開還是沒有打開的鮮驢奶最好都及時飲用完,因爲鮮驢奶不同於經過處理的酸奶,它裏面沒有添加防腐劑,保質期很短。
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