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蜂蜜檸檬水用開水泡還是溫水泡好

蜂蜜檸檬水用開水泡還是溫水泡好

1、蜂蜜檸檬水用溫水泡比較好。

2、蜂蜜檸檬水中含有大量的活性成分,因此用開水泡的話會導致很多活性成分失活,降低蜂蜜檸檬水的營養價值,因此蜂蜜檸檬水適合用溫水泡。

3、蜂蜜和檸檬水中含有的維生素和氧化酶等成分,都會在過高的水溫中被破壞,因此營養成分被破壞