冰糖雪梨要削皮嗎
1、冰糖雪梨可以不去皮。
2、梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效。梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、熱咳等患者,梨皮具有清心、潤肺、生津、補陰功效。梨皮具有清心、潤肺、止咳、降火、生津、滋腎、補陰功效。
3、做冰糖雪梨不去皮,因爲皮也是有營養價值的,儘量不要削皮,如果咳嗽,可以加點枇杷一起來熬。這樣效果更好,對於梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果,連皮吃或燉更有效果。
4、如果不喜歡吃皮,也可以去皮食用,都是沒有影響的。平時注意多喝水,多吃蔬菜、水果,儘量不要吃辛辣刺激的食物。
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