橙子什麼時候吃好
1、飯後30分鐘。這時食用橙子既不會刺激損傷腸胃,也有利於消化,使橙子的營養價值最大化。
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種。有很高的食用,藥用價值。橙子起源於東南亞。橙樹屬小喬木,果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其它食物的調料或附加物。
2、橙子的營養價值
(1)橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果,還可以使中風的發生率降低19%。
(2)橙子所含纖維素和果膠物質,纖維素可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
(3)橙子裏的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。
(4)橙子除了含有大量維生素C,還含有胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。
每天吃一個橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症發生率減少一半,這是12月份剛剛公佈的澳大利亞科學家的最新研究成果。
(5)研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
(6)橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。加之橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內積聚毒素。
(7)橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
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