苦瓜的禁忌人羣
1、脾胃虛寒的人羣。苦瓜味苦性寒,多吃對胃腸道有刺激作用,特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人,大量吃苦瓜可能會加重狀況,導致胃疼、腹痛,甚至腹瀉,因此脾胃虛寒的人羣不宜多吃,而且不能天天食用。
2、低血糖者。低血糖的人不要吃苦瓜,因爲苦瓜有很強的降血糖的作用,這是由於苦瓜中含有一種類似胰島素物質的緣故,其效果比現用降血糖藥“甲磺丁脲”還強,因此苦瓜不適宜低血糖人羣食用,以免造成血糖偏低導致出現意外。
3、缺鈣的人。苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸。對於身體已經缺鈣的人羣最好是不要吃苦瓜。
4、學齡前兒童。由於兒童的生理特點,中醫認爲小兒爲純陽之體,胃常有餘,而脾常不因此過食苦瓜易傷兒童的脾胃功能,因此學齡前兒童不宜過食苦瓜。
5、生理期女性。女性在生理期最好不要過多食用苦瓜,尤其是寒性痛經的朋友,因爲多吃可能使氣血受寒而凝滯,影響月經的順暢。
6、孕婦。孕婦胃腸蠕動較慢,苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處,但苦瓜內含有奎寧,奎寧有催產作用,可通過胎盤,引起胎兒聽力損害及中樞神經系統、四肢的先天缺損,爲慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
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