洋蔥嘌呤含量高嗎

1、洋蔥嘌呤含量不高。

2、洋蔥屬於一種低嘌呤的食物，每100克洋蔥中有3.5毫克左右的嘌呤，而除了洋蔥的嘌呤比較低，各種新鮮的蔬菜以及水果，含嘌呤通常也是比較低的，比如橄欖菜、大蒜、蘋果等，而各種主食類和奶蛋類的食物，含嘌呤也是比較低的，如土豆、酸奶、雞蛋等。而高嘌呤主要常見於各種動物內臟，比如雞肝、鴨肝，各種燉肉湯以及水產品，比如螃蟹、貝殼和龍蝦等。