吃甘蔗的禁忌須知
1、平時吃甘蔗有一定的滋補效果,甘蔗有深紫色的和青皮的是比較常見的,對於肺熱,腸胃熱有很好的緩解效果,對於健康的人羣來說,吃甘蔗是沒有問題的,但是如果出現喉痛熱盛的人是不適宜食用的。
2、一般人羣均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用,所以如果自己有脾胃問題,就不要吃甘蔗了。
3、只是看着一定要選擇優質的甘蔗才行,在購買時一定要認真辨別,檢驗甘蔗的軟硬度,看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮的甘蔗質地堅硬,瓤部呈乳白色,有清香味。黴變的甘蔗質地較軟,瓤部顏色略深、成淡褐色),鑑別甘蔗有無氣味(黴變了的甘蔗略有酒糟味)。
4、甘蔗中所富含的糖分很多,不可以過量的食用,每次吃甘蔗不能超過五十克。
5、有些甘蔗有發紅的現象,這類甘蔗是千萬不可以吃的。甘蔗發紅實際上是黴變的一種表現,黴變甘蔗會產生有毒物質,影響中樞神經和消化系統,會造成神經損害,急性期的症狀如嘔吐、眩暈、陣發性抽搐、眼球偏側凝視、昏迷,甚至死亡,後遺症主要爲錐體外系的損害,主要症狀有屈曲、扭轉、痙攣,肢體強直,靜止時張力減低等。食用黴變甘蔗嚴重時會致人死亡。
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