豬肉臭了還能吃嗎

1、豬肉臭了不能吃，臭了的豬肉已經發生變質，如果繼續食用可能會影響腸胃健康，豬肉在常溫下只能保存1到2天時間，所以應該及時進行烹飪食用，以免發生變質，或者將豬肉放入冰箱冷凍區保存，但是也要在3個月內食用完。

2、豬肉作爲餐桌上重要的動物性食品之一，因爲纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。