鹽蒸橙子的功效作用做法是什麼
1、蒸橙子可以治感冒
蒸制的橙子在食用以後對感冒有很好的治療作用,因爲橙子是一種柑橘類的水果,這種水果中有大量的揮發油,它在蒸制以後會很快析出,進入到橙子的果肉中,人們食用以後,就能起到消炎,清熱,和利咽選裝多種功效,對減輕感冒症狀作用明顯。
2、蒸橙子能治咳嗽
蒸橙子對人類的咳嗽也有很不錯的治療效果,因爲橙子本身有解毒和化痰的作用,但是發揮這些作用的物質多在橙子的皮中,在加入食用蒸制以後,果皮裏的藥用成分會被果肉所吸收,人們再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用,對已經出現的咳嗽症狀緩解作用明顯。
3、蒸橙子的做法
蒸橙子時並不是把整個橙子直接放在鍋裏蒸制,而是需要用鹽先把橙子的果皮表層搓一下,然後再用水泡十五分鐘,取出以後用發從中間切開,取少量的細鹽在切開的果肉上塗抹,抹勻以後把橙子在對在一起放在碗中,上蒸鍋蒸制,蒸好以後吃橙子果肉喝湯就可以。
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