吃糯米飯的禁忌人羣有哪些
1、溼熱痰火旺盛的人是不能吃糯米。如果有發熱或者什麼時候痰多的,腹脹的人不能吃糯米,發熱的患者的腸胃道是屬於抑制的狀態,所以應該多吃一些流食容易消化的食物,不然病情就會嚴重。
2、生病後消化能力比較虛弱的人,也是不能吃糯米的,糯米比較黏膩,如果做成糕餅是很難消化的,生病後本來患者消化能力就比較差,如果再生糯米糕餅的話,患者的食慾雖然有所好轉,但是消化功能仍然很脆弱,這樣是無法消化糯米的,不利於病情的恢復。
3、糖尿病人。因爲糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之。
4、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
5、老人和兒童。糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
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