三伏天是否可以吃醋泡姜，三伏天能不能吃醋泡姜

1、三伏天可以吃醋泡姜。

2、專業中醫指出，人體的陽氣不足其實都是屬於肝陽不足，但如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是昇陽之物，醋又是收斂之物，醋的酸味是收斂的，而且走肝經，肝遇到酸就會收斂。三伏天吃一點醋泡姜，二者相輔相成之下，可以把藥勁兒一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。