紅薯和雞蛋適合一起食用嗎，紅薯能不能和雞蛋一起吃

1、紅薯能和雞蛋一起吃。

2、紅薯中含有豐富的纖維素，能減少腸內脂肪和膽固醇的吸收，能促進體內膽固醇分解，有助於改善脂質的代謝。紅薯中碳水化合物、鈣、磷、鋅等物質參與細胞的構成，具有提高機體免疫力的功效。紅薯中的粘蛋白可以增加動脈血管壁的彈性，防治便祕。紅薯中含有豐富的碳水化合物，可以作爲主食爲人體提供能量。

3、雞蛋是蛋白質來源。雞蛋當中除了含有優質蛋白之外，還含有其它脂肪、礦物質、微量元素、卵磷脂等。

4、紅薯和雞蛋搭配食用，既可以爲人體提供能量，又可以爲身體提供蛋白質，所以可以一起食用。