洋蔥能和土豆一起吃嗎

1、洋蔥能和土豆一起吃。土豆中富含大量的碳水化合物、維生素，以及磷、鉀、鎂、鈣等營養元素，洋蔥中含有豐富的水分、維生素、纖維素、多種礦物質及微量元素，兩者的營養成分之間並不衝突，所以一起吃並不會對身體造成不適。

2、土豆本身碳水化合物成分含量較高，適當吃可以增加飽腹感，而且口感軟糯。洋蔥味道相對爽口、辛辣，兩者的營養成分都是人體所需要的，一起搭配吃不僅有利於彌補彼此口味上的缺點，提升口感，還可以提高食慾、補充能量。而且兩種食物都含有豐富的纖維素，一起吃有助於潤腸通便、緩解便祕。

3、但洋蔥屬於辛辣刺激性食物，搭配土豆一起吃要注意適量，尤其是患有皮膚瘙癢性疾病、眼科疾病、胃腸疾病等人羣，或正處於重大手術後、接種疫苗後等特殊時期的人羣，應儘量不吃或者少吃洋蔥。而且洋蔥和土豆是易產氣的食物，一起大量吃可能會引起腹痛、腹脹等不適症狀，增加胃腸道的負擔，因此要注意適量。另外，對洋蔥或土豆過敏的人羣應注意避免將洋蔥和土豆一起吃。