西洋菜的功效和禁忌
1、西洋菜的功效作用:
(1)國外的研究資料報道,西洋菜有通經的作用,並能干擾卵子着牀,阻止妊娠,可作爲避孕、通經及流產的輔助食物使用。
(2)中國醫學認爲,西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,是治療肺癆的理想食物。
(3)西方國家和中國廣東人民認爲,西洋菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。
(4)羅馬人用西洋菜治療脫髮和壞血病。在伊朗,人們認爲西洋菜是一種極好的兒童食品。
(5)秋天常吃些西洋菜,對呼吸系統十分有益。故西洋菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。
(6)西洋菜還有通經的作用,女性在月經前食用一些,就能對痛經、月經過少等症狀起到防治作用。
(7)西洋菜還可預防乳腺癌,研究發現,西洋菜可關閉身體內某種蛋白的信號傳輸,讓乳腺癌細胞缺乏氧氣和血液的提供而死亡。
2、西洋菜食用禁忌:西洋菜也富含天然的碘,由於含量過高,因此不建議甲狀腺功能亢進患者食用。寒性咳嗽者忌食。體質屬虛寒者宜少食。
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