車釐子不能和啥一起吃

1、黃瓜

車釐子不能和黃瓜一起吃。車釐子中的維生素含量較高，但黃瓜中含有維生素的分解酶，如果同時食用車釐子和黃瓜，就會降低車釐子的營養價值。

2、榴蓮

車釐子不能和榴蓮一起吃。車釐子屬於溫性水果，而榴蓮屬於熱性水果，二者的性狀相似，一起食用會導致人體中的肝火過旺，從而出現上火、便祕等症狀。

3、動物肝臟

車釐子不能和動物肝臟一起吃。動物肝臟中含有鐵、銅等礦物質，而車釐子中含有維生素C，二者同食，會導致車釐子中的維生素氧化成脫氫維生素，從而使營養物質被破壞，無法被人體吸收。