吃木耳對身體有什麼好處和壞處,吃木耳有什麼好處和壞處
1、好處:(1)補充營養:木耳富含多種維生素和礦物質、膳食纖維,適量食用可以補充多種營養元素。尤其是木耳中鐵元素含量較高,適合缺鐵性貧血患者食用;
(2)補氣血:中醫認爲木耳具有一定程度補氣血的功效,可幫助血虛人羣補益氣血;
(3)清熱利腸:中醫認爲木耳具有涼血、止血、潤腸通便的作用,可緩解便祕,利於排便,促進排毒。
2、壞處:(1)不易消化:木耳較難消化,過多食用木耳容易增加胃腸道負擔,造成腹痛、腹脹等症狀,尤其消化功能較差的人羣不宜過多食用;
(2)引起腹瀉:木耳具有一定的潤腸通便、涼血的作用,過多食用木耳,可能會引起腹瀉症狀;
(3)其他:木耳經水泡發隔夜放置容易發生變質,產生的米酵菌酸可引起中毒反應,出現頭暈、心悸、嘔吐、腹瀉等表現,需禁止食用隔夜木耳。
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板栗養生法
1、早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。2、北京市南苑醫院王珏說,人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒...
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酸棗面的功效與作用
1、《神農本草經》中有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。這小小的酸棗可是具有很大的藥用價值,可以起到養護肝臟、寧心安神、生津斂汗的作用。用酸棗製作的酸棗面在一定程度上能夠緩解患者神經衰弱、心煩失眠、夜晚多夢、盜汗、易驚等的症狀。同時,食用酸棗面還...
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菠菜孕婦能吃嗎
1、孕婦可以適量吃一些菠菜。菠菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉酸及鐵、磷、鈣等礦物質元素,可爲孕婦提供多種營養物質。其中胡蘿蔔素能夠幫助孕婦提高預防傳染病的能力,還有利於胎兒生長髮育。2、另外,菠菜所富含的鐵元素,能幫助孕婦改善缺鐵性貧血問題。此外,菠...
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土丁桂有哪些功效與作用
土丁桂的功效與作用:1、土丁桂甘微苦,平,入肝、脾、腎臟。主要功效有養脾健胃、助消化等等。2、土丁桂還可以作爲食材,當香料使用,可以用來燉雞、燉鴨、排骨等等,味道非常的鮮美可口。3、土丁桂主要可以清熱,利溼。可治黃疸、痢疾、淋濁、帶下、疔腫、疥瘡等等。4、取...