雞肉的營養價值及功效
1、營養價值:雞肉的脂肪含量比較低,但雞肉的蛋白質含量很高,而且含有很多氨基酸和維生素,以及多種人體所需的微量元素,而且雞肉中還含有不飽和脂肪酸,能夠降低人的膽固醇,對人的身心健康是有很大的幫助的,每100g雞肉含有熱量167大卡,鉀340mg,膽固醇187mg,磷160mg,鈉72.4mg,維生素A含量爲42ug,維生素C的含量爲3mg,蛋白質18.5g,鈣17mg,脂肪9.6mg,所以說雞肉的營養是非常的豐富的而且也比較均衡,我們人體食用對我們個人的身體健康是有很大的幫助的。
2、功效作用:因爲雞肉含有豐富的蛋白質,而且肉質比較容易消化,很容易被我們人體所吸收,所以食用雞肉能夠增強我們的體質,起到強身健體的作用,還能夠提高我們的免疫力,能夠緩解我們的疲勞,緩解壓力,而且雞肉還可以補腎,促進兒童的智力發育,改善兒童的心腦功能,而且雞肉含有很多的氨基酸,能給我們提供大量的營養,同時雞胸肉還能夠幫助我們減去多餘的油脂,幫助我們減肥塑身,能夠讓我們的身材變得更好。
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