孕婦喝紅豆湯的禁忌,孕婦喝紅豆湯的禁忌有哪些
1、紅豆忌與米同煮,食之發口瘡。
一般紅豆湯是由紅豆和白糖熬製而成的,簡單易做,有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去。雖然紅豆粥綿滑軟稠,但是大米含有溼氣,而紅豆和薏米是祛溼的。過多的大米會中和祛溼的作用。
2、紅豆有一定的藥效,可以促進心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會降低。紅豆能促進心臟活化,並有利尿消腫的功能。但是,紅豆製品只能做甜食,如爲了口欲加上鹽,利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物,吃後使人神經不安。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆,因爲會容易脹氣。
4、紅豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故體瘦、尿多者不宜食用。紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑,所以體質屬虛性者不宜多食。
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