花生油能否生吃

1、花生油是可以生吃的，經過高溫消毒規範操作所製造出來的花生油是可以少少量吃的，但是並不建議吃，因爲這個樣子的吃法並不利於花生油裏的營養物質被人體所吸收。

2、如果是自己所壓榨的花生油，不要生吃，因爲這種情況下壓榨的花生油，消毒殺菌還遠遠沒達到可食用的安全標準，生吃可能會對身體的健康造成影響。