海蔘的功效與作用禁忌,需要知道什麼
1、美容養顏:對於女性朋友來說海蔘中的硫痠軟骨素還有調節女性內分泌的作用,延緩肌肉衰老,推遲更年期的到來。
2、調節血脂:常常食用海蔘能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用。
3、改善睡眠:食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高,對神經衰弱有特殊療效,所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。
4、每天食用別超一隻:對於體質虛弱的人來說,每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人羣來說,特別是氣候較爲乾燥的地區,過食海蔘應考慮到“上火”的問題。因此,每天食用海蔘最好不要超過一隻。
5、腎功差者應少食:海蔘爲高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。
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