小龍蝦過夜吃會中毒嗎
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1、隔夜吃小龍蝦是否能中毒,取決於這麼幾個因素:第一、小龍蝦是不是新鮮的;第二、是不是烹飪過的;第三、儲備的條件是不是低溫儲備。所以建議如果是一次吃不了很多小龍蝦,建議保持小龍蝦的新鮮,同時進行充分加熱並且保存在冰箱的冷藏裏,相對沒有細菌的污染,吃起來就不會引起中毒。
2、如果在夏季放到室溫下,並且在烹製的時候沒有烹製透,還是存在中毒的風險。如果在食用前吃隔夜的小龍蝦,會有特殊的異味或者從感官上來說有其它的顏色,就不建議食用。
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