開水可以重複燒第二次嗎

1、從健康的角度上來說，開水是可以燒第二次的，平常說的不能飲用千沸水，並不是說的二次燒開的水，而是反覆多次燒開的水，水在煮沸時會氣化一部分。

2、反覆多次燒開就會導致大量的礦物質成分殘留在剩下的水中，濃度很高，飲用之後會增加肝、腎、胃、腸結石的風險，而煮兩次的水中的礦物質濃度完全達不到致病濃度，可以喝。